Gói hút ẩm và Gói hút Oxy có những đặc điểm ứng dụng như sau:
GÓI HÚT OXY (Oxygen Absorbers)
Gói hút oxy có các thành phần chủ yếu như: Sắt, Than hoạt tính, Zeolite,… Trong đó Sắt là thành phần cấu tạo chủ yếu. Khi bỏ gói hút Oxy vào trong bao bì sản phẩm, Sắt sẽ phản ứng với oxy trong không khí tạo thành oxit sắt, giúp khử hết oxy có trong bao bì sản phẩm. Việc thiếu oxy giúp ngăn ngừa sự tồn tại và phát triển của các vi khuẩn gây hại như: nấm mốc, côn trùng mối mọt,… đồng thời sẽ giúp sản phẩm không bị oxy hóa làm ảnh hưởng tới màu sắc, mùi vị. Như vậy, sản phẩm sẽ được kéo dài thời gian sử dụng.
Hầu hết các Gói hút oxy đều được đóng gói trong bao bì hút chân không. Khi bạn đã mở bao đựng gói hút Oxy ra sử dụng, bạn nên sử dụng hết. Nếu không sử dụng hết và để cho lần sử dụng sau, bạn phải đóng gói hút chân không lại, tránh để gói hút oxy tiếp xúc nhiều với không khí, điều này sẽ làm giảm tác dụng của gói hút oxy hoặc thậm chí là mất hết tác dụng của nó. Đặc biệt bạn cần lưu ý, gói hút Oxy không thể tái sử dụng.
Ứng dụng: Gói hút Oxy thường được dùng trong bảo quản bánh tươi, các sản phẩm khô như thịt, cá, Bảo quản bánh trung thu, các thực phẩm trái cây, khô gà, hạt điều,… Chị tiết xem tại đây
GÓI HÚT OXY dùng để hút toàn bộ oxy tồn tại trong môi trường có chứa sản phẩm, làm nồng độ Oxy có trong bao bì gần như bằng 0, nhằm ngăn chặn quá trình oxy hóa đối với thực phẩm, làm chậm các biến đổi gây mất mùi, hôi dầu, hư hỏng sản phẩm.
Do đó, thực phẩm được bảo quản tốt hơn, giữ được màu sắc, hương vị tươi ngon, đảm bảo mềm dẻo cũng như giá trị dinh dưỡng ban đầu và kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm.
GÓI HÚT ẨM (DESICCANT)
GÓI HÚT ẨM có tác dụng xử lý độ ẩm, nó sẽ hút hơi nước trong môi trường mà nó bảo quản để bảo vệ cho hàng hóa khỏi bị hư hỏng.
Thích hợp sử dụng môi trường kín, hút sạch độ ẩm trong đó và kéo dài môi trường khô ráo ấy tới khi sản phẩm bị độ ẩm bên ngoài tràn vào (ví dụ: tháo bao bì ra). Sử dụng túi hút ẩm là phương án chống ẩm tốt nhất hiện nay cho cả công nghiệp, nông nghiệp, điện tử, may mặc, thuốc tây, … Thành phần chủ yếu của gói hút ẩm là Hạt chống ẩm Silica gel hoặc hạt chống ẩm Clay
Khác với gói hút oxy, gói hút ẩm được dùng để hút hơi ẩm trong bao bì để chống ẩm mốc cho các hàng hóa cần bảo quản lâu dài,… Có nhiều loại gói hút ẩm như: Gói hút ẩm dùng Silica gel (dạng hạt tròn trắng, độ hút ẩm 30-40%), Gói chống ẩm dùng Canxiclorua (dạng bột màu trắng, độ hút ẩm lên đến 250% trọng lượng của nó), Gói hút ẩm đất sét hoạt tính (dạng hạt tròn màu nâu hoặc xám, độ hút ẩm 20-35%)
Gói hút ẩm có chức năng hút hơi ẩm, ức chế độ ẩm giúp ngăn ngừa nấm mốc phát triển. Gói hút ẩm Silica gel có thể tái sử dụng bằng cách sấy nóng ở nhiệt đô 180 độ C, Có thể dùng lò vi sóng để sấy.
Gói hút ẩm thì bảo quản dễ dàng hơn gói hút oxy, phần sử dụng không hết chỉ cần để trong hộp kín, tránh ẩm ướt là được.
Ứng dụng: Dùng trong công nghiệp may mặc, giày da, túi xách, đồ gỗ thủ công mỹ nghệ, bảo quản thực phẩm khô, bánh kẹo
Giống nhau và khác nhau giữa gói hút ẩm và gói hút Oxy
Có thể thấy cả hai loại đều có thể dùng trong bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên điểm khác biệt ở đây là gói hút oxy sẽ giúp thực phẩm không bị oxy hóa.
Thông thường các loại chất béo và các chất dinh dưỡng khác sẽ rất dễ bị oxy hóa làm cho thực phẩm bị biến đổi hương vị hoặc biến chất hoàn toàn.
Nếu doanh nghiệp của bạn sản xuất bánh mứt chứ không phải hoa quả sấy khô thì nên xem xét sử dụng gói hút oxy.
Sản phẩm sẽ được bảo quản triệt để hơn, không bị thay đổi hương vị. Tuy nhiên nếu cần sử dụng cho mục đích khử ẩm các loại thuốc, dược phẩm thì nên sử dụng gói hút ẩm. Gói chống ẩm silicagel lành tính và không tác dụng với các thành phần khác của thuốc.
Gói hút oxy, Chất chống ẩm mốc, Bột chống ẩm
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT GÓI CHỐNG ẨM PHÚ LƯƠNG
Địa chỉ: Đường Văn La, Phường Phú La, Quận Hà Đông, TP. Hà Nội
VP: Phú Lương, Quận Hà Đông, TP. Hà Nội
Cơ sở 1: Lạc Long Quân, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
Cơ sở 2: Đường Trường Chinh, Phường Hạ Long, TP. Nam Định
Xưởng sản xuất: KCN Phú Nghĩa, Huyện Chương Mỹ, TP. Hà Nội
ĐT: 0946 731 138 – 0915 690 631
Email: goichongam@gmail.com
Website: https://goichongam.vn – https://goichongam.com